少加工少调料无敌海景如此佛系的餐厅凭啥这呢

2021年09月15日 • 中医丰胸 • 阅读 0

少加工少调料无敌海景如此佛系的餐厅凭啥这呢

少加工、少调料、无敌海景,如此佛系的餐厅凭啥这么火?

在城市久住的人,心里总想寻得一份宁静。“采菊东篱下,悠然见南山”的闲适,似乎也只有在诗歌里才存在。其实,心静就是最大的幸福,当你拥有一份淡然的人生态度,有的时候生活也会还你一份舒坦。

跟着我们“清凉一夏”吧! 无味舒食是偶然间发现的一家餐厅,位于环岛路黄厝附近。他们家最大的特色,就在于环境与食物,总能让人心安。无味舒食供应的都是素食,很多人会觉得素食一定就是索然无味的,那就大错特错。来到这里,你会发现收获的不仅仅是一顿视觉与味觉的大餐,更有一份难能可贵的舒心。

他们家的装修风格都以原木为主,不同的包厢有不同的主题,还有以中国传统文化中的五行来命名和创作的包厢。

无味舒食的菜品都秉承“让食物做回自己”的理念,选用纯天然的食材,经过简单的加工,只将食物最本原的样子表现出来。想要追寻食物的本质,对食材的要求自然是非常高的,每一样都大有来头。

来这里吃饭,也是有讲究的,就连简单的洗手环节,也要用紫薇花瓣泡过的水,伴着清香,食物也变得更出色。

上菜前,有幸欣赏了焚香表演。袅袅青烟萦绕在房间,整个人都沉静下来了。

首先上桌的是来自百果园A级鲜果组成的水果拼盘,摆盘搭配恰到好处,水果也很新鲜。

前菜三小碟包含牛油果山楂、黑松露素皮卷及香汁绣球菌。其中牛油果山楂最深得我心,自制的山楂薄片包裹着牛油果,一口咬下,酸甜馥郁。

随后上桌的酥香果味卷是用荞麦粉手工制成的酥皮,里面搭配了芒果、夏威夷果和沙拉酱,可以说是匠心独运。

碧绿莲蓬竹笙蛋是颜值颇高的一道汤品,用松茸和多种野生菌菇熬制2小时而成,再加入竹荪蛋文火慢炖2小时。莲蓬是用菠菜苗和鸡蛋清蒸煮而成的,像极了夏日水池里的莲蓬。

选用香格里拉的松茸,搭配芦笋制成,这道香煎松茸配芦笋有非常高的营养价值。

笋在素食五色食材中属于白色,被誉为人类的清道夫,有助于开胃健脾。采用米汤冲泡的方式搭配青笋,能够去除笋的涩味。

简简单单的甜蜜豆玉米胚芽,没想到这么好吃!精选绿色的甜蜜豆,一斤豆瓣只能剥出二两豆仁,非常珍贵。下面则是经过去皮处理的白糯玉米,两种搭配在一起甜甜糯糯,口感超级好。

主食上的是西红柿菌菇莜面,味道很鲜,也很好吃。手工制成的莜面Q弹筋道,很有弹性。

饭后甜点是非常具有闽南风味的花生汤和麻糍。

无味舒食的菜品多是以套餐的形式呈现,如果有忌口,也可以提前跟服务员说,都会帮忙调整菜品。

除了套餐,这里也有不少单点的菜品值得品尝,就像这道油醋汁海葡萄,口感清爽奇妙,让人难忘;还有咸蛋黄焗羊肚菌,一大颗羊肚菌在里面…

本文相关词条概念解析:

佛系

佛系,络流行词,指的是一种生活态度和方式,是一种怎么都行、不大走心、看淡一切的活法。由这个词衍生的词语较多,如“佛系青年”、“佛系追星”等。

海景

海景即海边景色。游戏中是“极品装备”的意思,表示那些属性极好、数量稀有装备,价值高到可以换一套海景房。

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