山东特色美食粉皮排骨柔润嫩滑口感筋道牛

2021年09月15日 • 中药大全 • 阅读 1

山东特色美食粉皮排骨柔润嫩滑口感筋道牛

山东特色美食粉皮排骨, 柔润嫩滑口感筋道

粉皮是中国南方地区以及山东地区流行的特色传统食品,粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成的薄片食物的统称,山东地区主要用的是红薯(地瓜)淀粉,粉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥。

粉皮要数地瓜粉皮最好,做出来很有弹性,晶莹透亮,口感也好。

按照当前北京市出租车平均运距8公里简单测算 材料。

排骨,粉皮,葱,大蒜,红辣椒,姜,花椒,八角,盐,老抽,木耳,香菇,鸡精,花生油。

做法。

1,各种材料备用。

3,排骨焯好洗净备用。

4,锅里放油,放葱,姜,大蒜,红辣椒爆香。

5,放入排骨。

6,加老抽炒匀。

7,加水,花椒和八角。

8,烧开后改小火炖约40分钟,加入黑木耳,土豆,香菇炖约15分钟。

9,把洗净的粉皮放入。

10,炖到粉皮透亮,柔软即可放盐和鸡精调味。

本文相关词条概念解析:

粉皮

粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成的薄片食物的统称。有鲜、干两种,鲜的即刻食用,干的便于存放运销。粉皮是用淀粉制成的传统食品,适宜于农户家庭制作,工具也很简单。

排骨

排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,炖排骨营养丰富,味道鲜美,是深受广大食客喜爱的一道菜肴。一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有磷酸大钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。

天津治疗男科医院
石家庄男性功能障碍哪家好
小孩开胃健脾吃什么

合作伙伴

友情链接