烤地瓜包的做法

2019年11月12日 • 中医减肥 • 阅读 0

文章导读烤地瓜包的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。1.地瓜:将地瓜洗净,用高压锅,或

  文章导读烤地瓜包的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。

  1.地瓜:将地瓜洗净,用高压锅,或者隔水蒸熟,去皮

  2.将白糖和水用中火煮沸,并转小火煮至淡淡的褐色

  .将地瓜放入糖浆内小火煮5分钟,期间小心的翻面

  4.将地瓜小心的捞起,沥干多余的水分,放凉备用

  5.面包:用压面器把地瓜压烂

  6.除盐、黄油之外的材料用压面器搅均匀

  7.面团搅拌均匀后再放盐,搅拌出Q性

  8.加入黄油揉至扩展阶段

  9.一次发酵后,将面团排气,分割成若干等份,滚圆,松弛10分钟

  10.将面团擀压成约mm厚的面皮,包上地瓜,捏好收口。两端捏成小尖尖

  喜欢做菜的朋友今天可不容错过今天介绍的烤地瓜包,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。

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