小龙虾有毒素即便我慌得一匹可还是想花式吃覆盖

2021年09月15日 • 中医减肥 • 阅读 1

小龙虾有毒素即便我慌得一匹可还是想花式吃覆盖

小龙虾有毒素?即便我慌得一匹,可还是想花式吃虾怎么办?

有人说小龙虾是最惨的外来物种

混到现在竟然要靠人工养殖

也有人说它是最成功的外来物种

小龙虾现在可是一条千亿产业链

数据来自美团点评《中国餐饮报告2019》

小龙虾的大小刚好适合社交

就是你不可能斯文地吃它

大家都别端着,两只手一起上

也没法看了吧

那就好好聊天咯

当然,也有坚定的“不吃小龙虾党”

他们总爱说:

小龙虾有毒素

小龙虾重金属超标

小龙虾好脏的

小龙虾有寄生虫

听了这些你是选择

珍爱生命,远离小龙虾。

还是

吃喜欢的东西,过短命的人生呢?

其实

小龙虾的营养价值还是挺棒的

蛋白质含量与牛肉差不多

而脂肪含量仅为0.2%

吃小龙虾也无需这么“视死如归”

方法正确了,美味与健康可以兼得

小龙虾怎么吃?

我们先来看一张小龙虾的生理结构

小龙虾的大部分器官都在头部

最安全的吃法就是去头挑肠

好吧

其实正规渠道买的小龙虾

重金属污染情况还是较轻的

一般都在国家标准范围内

只要不是天天吃、顿顿吃

偶尔吃一次,问题不大

不过

儿童、孕妇、体弱者还是不吃为好

虾黄是什么?

一个好,一个坏

你想先听哪个?

虾黄是小龙虾的消化腺。

为县领导的科学决策提供了依据。(二)切实抓好投资管理 就是虾的肝脏和胰脏。

跟蟹黄不是一回事!

虾黄的营养成分还不错。

前提是排除了重金属污染问题

自己在家做要怎么处理呢?

虾黄尚可偶尔吃一下

但是虾胃和虾腮一定不能吃!

小龙虾确实可能含有寄生虫

即便是人工养殖的小龙虾

依然能被检测出寄生虫

不过别慌

做到以下几点就可以了↓↓

如果在外面吃小龙虾

要尽可能选择正规的饭店

毕竟

十三香调料一放

死小龙虾不能吃!

死虾有毒素

那要怎么分辨呢?

炒制后的尾部直挺挺的那种就是

啤酒会导致小龙虾的嘌呤核苷酸大量分解

易引发痛风

清蒸、麻辣、蒜蓉......

想怎么烧就怎么烧

醋香小龙虾

用料:小龙虾、盐、香醋、葱、姜、蒜、白糖、料酒。

②锅中放油烧热,倒入葱姜蒜爆香。

③倒入小龙虾,盖好锅盖煮2分钟。

⑤加半碗水,焖煮5分钟。

⑥起锅前撒蒜末增香即可。

麻辣小龙虾

用料:小龙虾1000克、花椒25克、干辣椒50克、八角2颗、草果2个、桂皮2块、大葱1根、蒜4瓣、姜1块、重庆火锅底料150g。

①小龙虾洗干净备用,姜、蒜切片,葱切段。

②锅中放油烧热,倒入葱姜蒜爆香。

③香味溢出后,放入花椒和干辣椒。

④炒出麻辣味道后,倒入小龙虾,炒至外壳变亮红色。

⑤将火锅底料掰成几块,加入锅中,充分炒匀。

⑥放入草果、八角和桂皮,加入适量清水,至食材的1/2处。

⑦转小火,焖20分钟,转大火收汁即可。

清蒸小龙虾

用料:小龙虾、生抽、香醋、凉开水、白糖、辣椒粉、高度白酒、料酒、花椒、葱、姜、蒜、植物油适量。

③洗好的小龙虾装进大盆里,加一勺料酒拌匀。

⑤开火,蒸锅上汽后再蒸六七分钟左右关火,虚火蒸2分钟即可。

⑥制作蘸料:生抽、香醋按的比例装进小碗里调匀,倒入半勺凉白开,加入白糖搅到糖化,加入一大勺辣椒粉,作为佐料备用。热锅上油,油热后下葱姜蒜,小火煸炒至焦香。把葱姜蒜捞出,倒入花椒炸香;将炸好的油倒入作料碗,醮料制作完成。

花雕柠香醉虾

用料:小龙虾500g、花雕酒300ml、柠檬、花椒、小米椒

①锅内倒入1L清水,放入3片姜、20ml料酒,放入500g小龙虾大火煮熟。

②准备一些柠檬片,倒入100ml冰水。

④准备一个大罐子,挤入10ml柠檬汁、1个小米椒、1g花椒、5g盐、300ml花雕酒、20ml生抽、50ml饮用水、10ml蜂蜜调味。

⑤放入小龙虾,柠檬片也要一起放进去,搅拌均匀。

⑥放入冰箱冷藏12个小时左右,就可以开吃了。

不吃野生!

巧去胃肠!

高温杀虫!

痛风发作如何缓解疼痛
南通哪家医院治男科好
成都治疗白癜风医院哪家好

合作伙伴

友情链接