土豆炖肉的最简单做法有哪些呢

2020年02月15日 • 中医保健 • 阅读 0

土豆炖肉的最简单做法有哪些呢?文章导读 土豆是生活中最常见的食材,也是不可缺少的食材,土豆能够满足人们的
土豆炖肉的最简单做法有哪些呢? 文章导读

土豆是生活中最常见的食材,也是不可缺少的食材,土豆能够满足人们的食欲,而且能够很好的补充身体的营养,因此,人们对于土豆是非常喜爱的,土豆烹饪的方法也非常多,例如土豆炖肉是最常见的做法,那么,土豆炖肉的最简单做法有哪些呢?下面就简单的介绍几种吧。

做法一:

1、肉用排骨上切下来的,感觉这个味道好些。切的块比较粗放了点,找找大块吃肉的感觉。

2、土豆去皮切块,用冷水泡干净淀粉。

3、锅内下油烧热,爆香蒜蓉。

4、下肉块,翻炒,变色后,加入适量料酒和生抽,再加入一小勺白糖。

5、翻炒后,待汤汁起泡之后加入土豆,拌匀后加入适量清水,水量以略没过食材为宜。

6、加入盐和鸡精调味,盖上锅盖小火慢炖,至汤汁减少到1/3时,加入胡萝卜块,炖至汤汁收干即可。

做法二:

1、先将五花肉洗净切块,凉水入锅焯至5分熟,猪肉微微泛白即可取出,不必等水沸腾。

2、食用油下锅,白糖炒色(红糖也可以),若颜色不佳可放适量酱油,放入焯好肉块,加八角、花椒一起翻炒。

3、待肉上色均匀,加水500克(不要嫌多,尽量一次加完),盖上锅盖,焖10-15分钟。

4、加入适量盐,放入土豆块,继续焖10分钟左右。

5、然后加入切好的葱姜蒜和粉丝,继续焖5分钟即可出锅。

心突然绞痛
双膝增生性关节炎怎么治
防城港十佳牛皮癣医院

合作伙伴

友情链接