少女心爆棚的粉色系蛋糕精心烘焙不忍下口女物业

2021年09月15日 • 中医保健 • 阅读 0

少女心爆棚的粉色系蛋糕精心烘焙不忍下口女物业

少女心爆棚的粉色系蛋糕,精心烘焙,不忍下口,女神都特别喜欢

首盘比分3比3平时 粉色总是会俘获很多少女的心,粉色奶油挤出来的图案,秀色可餐,让人口舌生津,要是一口咬下去,那甜美的味道,一定让人心里都觉得舒服。

今天给大家推荐一个粉色系的炼奶芋泥蛋糕,单身的男士学会了可以做给心仪的女孩子吃哦,别问我为什么,我是雷锋。

少女心爆棚的粉色系蛋糕,精心烘焙,不忍下口,女神都特别喜欢

用料

鸡蛋3个

蛋清3个

黄油30g

牛奶50g

低筋面粉90g

细砂糖75g

芋头280g

雀巢®鹰唛®炼奶40g

雀巢®淡奶油30g

雀巢®淡奶油250g

雀巢®鹰唛®炼奶30g

紫薯粉2g

--开始制作--

1.海绵蛋糕胚

鸡蛋3个,蛋清3个,黄油30g,牛奶50g。

低筋面粉90g,细砂糖75g

炼奶芋泥夹馅

芋头280g,雀巢®鹰唛®炼奶40g。

雀巢®淡奶油30g

紫薯奶油

雀巢®淡奶油250g,雀巢®鹰唛®炼奶30g。

紫薯粉2g

2.制作炼奶芋泥夹馅

芋头切小块,大火蒸熟。

3.在蒸好的芋头中加入雀巢®淡奶油30g。

雀巢®鹰唛®炼奶40g,压成泥。

4.制作海绵蛋糕胚

将50g牛奶,30g黄油放入杯中隔水加热。

并不断搅拌,直至融化。

5.将打好的蛋清放入碗中分三次加入75g细砂糖,同时打发至干性发泡。之后放入蛋黄,低筋面粉,牛奶黄油分别翻拌均匀。

6.倒入模具中轻磕几下至表面光滑,放入烤箱中160度烘烤45分钟。

7.制作紫薯奶油

8.将雀巢®淡奶油与紫薯粉混合拌匀。

9.在剩余的雀巢®淡奶油中加入雀巢®鹰唛®炼奶。与混合好的紫薯粉一同打发至8成。

10.组合蛋糕

海绵蛋糕分成4片,抹上芋泥馅,挤一圈奶油。

11.在蛋糕顶部和四周均匀涂抹一层奶油。

12.裱花装饰,完成。

焙趣小贝有话说:

裱花是个难点,需要多练!

结语:

本文相关词条概念解析:

蛋糕

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

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